Aktuelles

Neu in 2025

Grundlagen des Räucherns

mit Daniela Zenger


Samstag, den 15. November 2025


15. November: Grundlagenkurs des Räucherns mit Daniela Zenger

Das Räuchern ist eine der ältesten Methoden ritueller Praktiken, welche den Menschen seit vielen Jahrtausenden begleitet. Lange Zeit schien es eine veraltete Tradition, von deren Praxis und Wirkung nur Wenige wussten oder Gebrauch machten. Immer mehr wächst jedoch das Interesse, das uralte Wissen darüber wieder aufleben zu lassen, um es in den heutigen Alltag zu integrieren. Wer den Zauber und die Kraft des Räucherwerks einmal erlebt und das Wesen der Pflanzen versteht, dem eröffnet sich schnell der Zugang zur Intention und zu den Möglichkeiten des Räucherns. Der Rauch trägt uns in eine andere Welt und lässt uns seine mächtige und heilige Wirkung erfahren.

Wenn wir hineinspüren, können wir das alte Wissen in uns wieder erwecken.

Kleine Räucherrituale stimmen dich im Grundlagenseminar auf die stille Jahreszeit ein und lassen dich zur Ruhe kommen. Daniela Zenger vermittelt kompakt die Grundlagen des Räucherns, erzählt über die traditionellen Hintergründe, seine Bedeutung und Anwendung im Alltag, außerdem werden verschiedene Praktiken und ausgewähltes Räucherwerk vorgestellt. Dabei räuchern wir einzelne Stoffe, um deren Absicht und Wirkung direkt zu erleben.

Zeit: 13:00 bis 17:00 Uhr.

Kosten: 85,-- € (Im Preis enthalten ist das Räuchermaterial und ein Skript)

Anmeldung: post@hofcaféZurHoelle.de oder bei Daniela Zenger unter E-Mail: einfachsein-dana@web.de

Hinweis: Weitere Informationen unter www.die-wald-praxis.de.

 
Für die Räucherseminare öffnet das Hofcafé, nach Abschluss der Saison, nur für die Teilnehmenden des Seminars.

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Räuchern für die Ahnen

mit Daniela Zenger


Sonntag, den 16. November 2025


16. November: Räuchern für die Ahnen mit Daniela Zenger

Gemeinsam hinter den Schleier schauen

Im Aufbaukurs "Räuchern für die Ahnen" beschäftigen wir uns zunächst mit der Thematik der Ahnen:
Was sind Ahnen? Wie sind wir mit ihnen verbunden? Welche Möglichkeiten der Ahnenarbeit gibt es?
Warum kann das sinnvoll sein?
Wie in all meinen Kursen verbringen wir viel Zeit im Wald und tauchen in die Stille ein, um uns auf das
Thema einzustellen.
Anschließend lernst du geeignetes Räucherwerk kennen, welches die Ahnenarbeit unterstützen kann.
In einem gemeinsamen Räucherritual begegnen wir sensibel und grenzwahrend unseren Ahnen.

Der heilige Rauch als Balsam für die Seele.

Zeit: 10:00 bis 17:00 Uhr ( Mittagspause zeitlich eingeplant)

Kosten: 150,- € (Im Preis enthalten ist das Räuchermaterial und ein Skript)

Anmeldung: post@hofcaféZurHoelle.de oder bei Daniela Zenger unter E-Mail: einfachsein-dana@web.de

Hinweis: Der Aufbaukurs ist auch ohne das Grundlagenseminar buchbar.
Weitere Informationen unter www.die-wald-praxis.de
Für die Räucherseminare öffnet das Hofcafé, nach Abschluss der Saison, nur für die Teilnehmenden des Seminars.

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Wohnzimmerkonzert:
Lieder zur Gitarre


Samstag, den 20. September 2025



Lieder von M. Giuliani, F. Schubert sowie Werke für Gitarre Solo.

An der Gitarre:  Milorad Romic, Kulturpreisträger des Landkreises Regensburg von 2023.

Gesang:               Wenk Klaus, Leiter des AURELIUMS Lappersdorf und bis 2015 Mitglied des
                              international renommierten Vokalensembles Singer Pur.

Wann:                  20. September, 19:00 Uhr in der Hofcafé Stube

Anmeldung erwünscht, begrenzte Plätze: post@hofcafezurhoelle.de

Eintritt frei, Spende erbeten

Sternenzauber im Hofcafé "Zur Hölle"

Sternenzauberwanderung
am Samstag, den 13. September 2025


Sternenzauber und andere fabelhafte Geschichten:
Märchenhaftes für Kinder und Erwachsene. 

 Der Hofgarten des Hofcafés ist die Kulisse für die märchenhaften Geschichten von Johann Georg Maierhofer:


Ein Zwerg, ein Sternenmädchen und ein Wissenschaftler erleben das Abenteuer ihres Lebens.
Sie folgen dem Bild des Einhorns.
Nichts ist mehr wie vorher.

Ort: Hofcafé "Zur Hölle", 93191 Rettenbach, Postfelden 21
Zeit: 15:00 Uhr
Kosten: 10,00 €  (Bezahlung vor Ort)
Anmeldung: post@hofcafezurhoelle.de oder bei Johann Maierhofer unter 0163/1747389

Sommerfrühstück☕️
im Hofcafé

 
am Sonntag, den 3. August 2025


 ..... neben unseren Klassikern bieten wir auch ein französisches Frühstück
       mit frischgebackenen Croissants 🥐an.

Wir freuen uns auf Ihre verbindliche Reservierung unter post@hofcafezurhoelle.de // 09462/8659557


 Frühstück Hofcafé Klassik und Hofcafé Vegetarisch:
- Brotkorb
- Schinken-Wurst Käseteller (vegetarisch: Hummus) mit Tomate, Gurke und frischen Kräutern
- ein gekochtes Ei
- Frische Dinkelwaffel
- Butter, hausgemachte Marmelade
- Frischkäse-Kräuteraufstrich
- Porridge mit Joghurt und frischen Früchten
- ein Stück Kräuterquiche
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Französisches Frühstück:
- Baguette
- Schinken-Wurst Käseteller (vegetarisch: Hummus) mit Tomate, Gurke und frischen Kräutern
- ein gekochtes Ei
- Butter, hausgemachte Marmelade
- Frischkäse-Kräuteraufstrich
- ein Croissant
- ein Stück Kräuterquiche

Preis je Frühstück: 14,90€
Unsere Getränkekarte bietet ein umfassendes Sortiment an Kaltgetränken, Kaffeevariationen
und Tee sowie eine kleine Auswahl an Weinen, Secco und Cocktails.


Wir beziehen unsere Waren aus der Region und soweit möglich von BIO-Betrieben
(z.B. Bioeier-Schieglhof, Wurst-Biohof Beer). Kräuter und Gemüse verwenden wir aus unserem Hofgarten.


 

Blumenstraußbinden mit Rita Fürst 

Sonntag 13. Juli 2025


Zusammen mit Rita Fürst, Floristin und Inhaberin
der
DONA Flor Werkstatt in Regensburg,
binden Sie einen Blumenstrauß aus Blumen, Blüten und Blättern des Sommers.
Der Workshop findet mitten im Hofgarten statt.
Dort besprechen wir vom Ernten, der Technik und Gestaltung bis hin zur richtigen Auswahl der Blumen alles Wichtige, was einen kreativen Blumenstrauß ausmacht.
Danach gestalten Sie mit fachlicher Hilfe Ihren eigenen einzigartigen Strauß, den Sie mit nach Hause nehmen.

Wann?           Sonntag, 13. Juli 2025  11:00 Uhr

Treffpunkt:  Hofcafé "Zur Hölle"

Dauer:           Ca. 2 Stunden

Kosten:          45,00 €

Anmeldung erforderlich, da begrenzte Teilnehmerzahl: post@hofcafeZurHoelle.de

Ein Naturgarten im Sommer – Spazieren, Verweilen und Genießen

Sonntag, 06. Juli 2025 von 13:00 bis 18:00 Uhr

Ein offener Garten mit Gartencafé, einer wilden Pflanzenküche, Bambus-Stock-Qigong, Verkauf von Bio-Kräuterpflanzen und einer Baummeditation erwartet Sie an diesem Tag im Juli.

Wir laden Sie herzlich ein, unseren Hofgarten kennenzulernen.


Mit dabei:

Elisabeth Schmuck mit wilder Pflanzenküche: Köstliches aus Kräutern und "Unkräutern". Sie sind lecker und stecken voller Vitalstoffe, Vitaminen und Mineralien - die Kräuter und "Unkräuter" unseres Gartens. Die Seminarköchin und Kräuterpädagogin Elisabeth Schmuck zeigt alltagstaugliche Rezepturen und lädt zum Probieren und Entdecken ein.

Kosten: 5 Euro, Dauer: etwa 40 Minuten

Zeit: 14:00 Uhr und 16 Uhr. Dazwischen ist Zeit für Gespräche, Fragen und Erfahrungsaustausch.

Johann Maierhofer mit Bambus-Stock – Qigong
Sie suchen eine einfache Bewegungsform, welche den gesamten Körper aktiviert und geschmeidig hält? Die 16 Übungen des Bambusstock-Qi-Gong können im Freien und in geschlossenen Räumen leicht praktiziert werden. Sie lernen alle Übungen auszuführen und können sie nach dem Kurs in den Alltag einbauen. Ein idealer Tagesseinstieg für Alt und Jung in 25 Minuten mit Bewegungstrainer Johann Maierhofer.
Bitte mitbringen: bequeme Kleidung, ein passender Stock wird bereitgestellt.
Kosten: 15 Euro

Zeit: 14.00 Uhr und 15:30 Uhr


Birgit Nägelsbach mit der VorwaldKräuterei aus Brennberg bietet Bio Kräuterpflanzen zum Thema "Sommerkräuter und Essbare Blüten" an.

Lassen Sie sich inspirieren von Mojito Minze über Orangenysop bis hin zu Thai Basilikum und Zitronengras.
Hier finden sie Ideen für die vielseitige Verwendung von Kräutern und Blüten in der sommerliche Küche sowie Beratung rund um deren Anbau.
Zeit: 13:00 Uhr bis 17:00 Uhr

Daniela Zenger mit Baummeditation

Die Waldheilkundlerin und Naturpädagogin leitet die "Wald Praxis", in der sie Menschen wieder näher an die Verbindung mit dem Wald und das Gespür für die Bäume heranführt. Jeder Baum hat sein eigenes Wesen, mit dem er auf uns wirkt. Wenn wir hineinspüren, können wir das alte Wissen in uns wieder erwecken und die Weisheit der Bäume erleben.

Zeit: 15:00 Uhr.

Anmeldung: Im Hofcafé, post@hofcafeZurHoelle.de oder am Veranstaltungstag direkt vor Ort.

Besuchen Sie anschließend die neu eröffnete Ausstellung zum Naturschutzgebiet Hölle im denkmalgeschützten Hofcafé oder genießen Sie unsere Kuchen- und Kaffeespezialitäten.

Barista-Seminar:
Von den Grundlagen zur Perfektion

Erlebe die faszinierende Welt des Kaffees in unserem
Barista-Seminar für Anfänger und Fortgeschrittene!
Egal, ob Du erste Erfahrungen sammeln oder Deine Fähigkeiten verfeinern möchtest – unser Seminar bietet die perfekte Mischung aus Theorie und Praxis.

Inhalte des Seminars:

Grundlagen des perfekten Espressos – Maschinenkunde, Mahlgrad, Extraktionszeit & Co.

Milchschaum-Techniken – Von samtig-weich bis Latte Art für Fortgeschrittene

Kaffeewissen – Herkunft, Röstung und Aromenvielfalt

Praxisübungen an der Siebträgermaschine – Perfektioniere Deinen Cappuccino, Flat White & mehr

Fehleranalyse & Troubleshooting – So vermeiden wir bittere oder saure Noten

Wann?     Samstag 12.04.2025
Dauer:     13 bis ca. 16 Uhr
Ort:           Hofcafé "Zur Hölle"

Preis: 99 €

Enthalten sind neben dem Seminar diverse Probier-Kaffees, Wasser sowie ein herzhafter und ein süßer Snack.

Anmeldung unter post@hofcafezurhoelle.de (maximal 8 Personen).

in 2024

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Von Spuren im Sand und Buschgeflüster...

In der Hofcafé-Stube reisen wir Ende September weit in den Süden.
Es erwartet Sie ein Abend voller Eindrücke aus Namibia, inspiriert durch die Erlebnisse einer drei-monatigen Reise durch das Land und dem Aufenthalt auf dem privaten Naturschutzgebiet Kuzikus Wildlife Reserve in der Kalahari.
Tabea Falter führt durch die faszinierenden Facetten dieses beeindruckenden Landes:
- Einblicke in Land und Menschen und die geschichtliche
   Verbindung zu Deutschland
- Das komplexe Zusammenspiel von Tierwelt 
   und Ökosystemen von Termiten bis zum Nashorn 
- Ein visueller Roadtrip durch die endlosen Weiten Namibias, 
    mit Fotos und Reisetipps von Landschaftsfotograf Florian Preinfalk

Es erwartet Sie ein Abend voller Eindrücke aus Namibia, inspiriert durch die Erlebnisse einer drei-monatigen Reise durch das Land und dem Aufenthalt auf dem privaten Naturschutzgebiet Kuzikus Wildlife Reserve in der Kalahari.

Tabea Falter führt durch die faszinierenden Facetten dieses beeindruckenden Landes:

- Einblicke in Land und Menschen und die geschichtliche Verbindung zu Deutschland

- Das komplexe Zusammenspiel von Tierwelt und Ökosystemen von Termiten bis zum Nashorn

- Ein visueller Roadtrip durch die endlosen Weiten Namibias mit Fotos und Reisetipps von Landschaftsfotograf Florian Preinfalk


Freitag 27.10.2024         Beginn: 19:00 Uhr         Einlass ab 18:30 Uhr

Das Hofcafé bietet eine umfassende Getränkekarte sowie kleine Brotzeiten.

Eintritt frei, Spenden für das Spitzmaulnashorn-Projekt auf dem Kuzikus Wildlife Reserve sind erwünscht.

Anmeldung unter post@hofcafezurhoelle.de  oder direkt im Hofcafé .


Orte der Kraft - Island und Hölle

Lyrisch-musikalisch-inspirierender Abend im Hofcafé

 Wir sind umgeben von Orten der Kraft - besonderen Plätzen in der Natur. Diese offenbaren sich nur den aufmerksamen Naturbesuchern. Durch alte Überlieferungen und Geschichten, wie den isländischen Sagas über Elfen und andere Naturwesen, werden wir an die Existenz solch besonderer Orte erinnert, so wie uns auch das NSG Hölle mit besonderen Plätzen begegnet.

Musikalisch begleitet von Vlad Ebert (Violine) führen Magdalena Falter (Geographin) und Franz Löffl ( Förster) mit Erzählungen, Lyrik, Videoaufnahmen und Bildern aus Island und dem NSG Hölle durch einen inspirierenden Abend, der zum Nachdenken anregen soll.

Die Veranstaltung ist kostenfrei. Spenden für die mitwirkenden KünstlerInnen erwünscht.

Beginn: 19 Uhr, Einlass ab 18 Uhr.
Passend zum Thema steht auf der Tageskarte des Hofcafé eine isländische fiskisúpa (Fischsuppe)

Anmeldung erwünscht
unter post@hofcafezurhoelle.de  oder direkt im Hofcafé 


Poetisches Wanderkonzert im Höllbachtal 

"Vor lauter Lauschen und Staunen sei still ..."



Wandernd genießen Sie die einzigartige Verbindung von Natur, Musik und Poesie. Vier Künstlerinnen und Künstler machen sich mit Ihnen auf den Weg. Sie spielen Klarinette, Trompete und Sansula und laden mit Poesie zum kurzen Verweilen ein.

Die geführte Wanderung startet im Hofgarten des "Hofcafés Zur Hölle" und führt in weiteren drei Etappen durch das Höllbachtal wieder zurück in den Hofgarten.


Datum:            Sonntag, 07. Juli 2024

Treffpunkt:     Hofcafé  Zur Hölle, Postfelden 21
Dauer:              ca. 2,5 Stunden, davon ca. 1 Std. Wanderung sowie 1,5 Std. Kunst-Genuss und Picknick.
Kosten:             19 Euro für Wanderung und Kunst-Genuss mit kleinem Picknick.

Anmeldung:     Hofcafé Zur Hölle, Tel. 09462/8659557,    post@hofcafezurhoelle.de
Veranstalter:    Hofcafé Zur Hölle
Leitung:             Elisabeth Sojer-Falter

Bitte festes Schuhwerk und Picknick-Decke mitbringen.

Kaffeehausgeschichten – Leben mit einem Denkmal

Ein Streifzug durch historische Kaffeehäuser in ganz Bayern ...

Zwei Drehtage lang hat uns Dr. Sybille Krafft und das BR - Bayerischer Rundfunk Team bei unserer Arbeit im Hofcafé begleitet.

Das Ergebnis wurde nun am 17.3.2024 um 19:15 im Bayerischen Rundfunk in der Reihe "Unter Unserem Himmel - Kaffeehausgeschichten" ausgestrahlt und kann auch in der BR-Mediathek eingesehen werden: Unter unserem Himmel | BR Fernsehen

Herzlichen Dank an Frau Dr. Sybille Krafft und das BR-Team für die schönen Begegnungen, Gespräche und die vielseitige Darstellung unseres Caféalltags.

Tag des offenen Denkmals

Unser fast 300 Jahre altes Böhmerwaldhaus erzählt Geschichten von Handwerkkunst und Menschen vergangener Zeiten.

Zahlreiche Besucherinnen und Besucher zeigten großes Interesse für die Baudetails des Hofcafés am 12.09.2023 zum Tag des offenen Denkmals. Passend zum Motto "Kulturspur. Ein Fall für den Denkmalschutz" wurde in den Führungen auch das Befundfenster, das von einer Kirchenmalerin freigelegt und Fassungsschichten von der Barockzeit bis zum Jugendstil abbildet, erläutert.

Freilegung des Befundfensters durch eine Kirchenmalerin
Freilegung des Befundfensters durch eine Kirchenmalerin

Dieses befindet sich übrigens in der Cafestube und kann auch zu den üblichen Öffnungszeiten am Wochenende besichtigt werden.

Das Hofcafe "Zur Hölle" ist nun auf Bayern-Ebene prämiert

Unser Denkmal wurde mit der bayerischen Denkmalschutzmedaille ausgezeichnet.

Staatsminister Markus Blume und Generalkonservator Mathias Pfeil haben uns am Montag den 18.Juli 2022 die bayerische Denkmalschutzmedaille überreicht. Es war eine sehr festliche Preisverleihung im historischen Innenhof der Alten Münze in München, in der sich das Bayerische Landesamt für Denkmalpflege befindet.